Iller iFokus

Iller

Etiketterfodergodis
Läst 3352 ggr
Fredrik85
2013-07-30 20:28
0

Torkat kött

Har idag köpt en svamp tork som jag ska använda till att torka kyckling o vanligt kött till mig skälv o min iller. Efter att ha läst några trådar så  har jag några fundering.

Hur mycket torkat kött är bra för min iller?

Fördelar/nackdelar med att ge torkat kött mot rått kött.

JossanH
2013-07-30 23:03
0
#1

Torkat kött är ju perfekt som godis. Har själv funderat på om kan torka egna kycklinghalsar (då det finns så många dåligs märken att beställa) för det är det bästa jag någonsin gett mot tandsten. Hur funkar en svamptork?

Sajtvärd på Iller.ifokus

Kuraudo
2013-07-31 03:31
0
#2

Kan du verkligen torka kött i en svamptork då?

#1 Här har du en svamptork. Det står även lite grundläggande hur den fungerar också :)

http://www.siba.se/product/11070997/svamptork-6772?utm_source=pricerunner&utm_medium=cpc&utm_campaign=pricerunner

JossanH
2013-07-31 09:38
0
#3

#2 tack :) Jag tänker att det nog kräver betydligt mer för att torka kött än svamp och frukter. Sedan kanske inte produkten klarar av rengöring av det slag som krävs när man torkar kött. Men det är bara egna funderingar, har som sagt inga erfarenheter själv.

Sajtvärd på Iller.ifokus

Fredrik85
2013-08-01 00:39
0
#4

Hur fungerar en svamptork då? Temperaturen är låg men luftgenomströmningen hög. Vattnet dunstar o kvar är ja resten. Den är gjord för att torkar alla sorters svamp, frukt, grönsaker och örter men den ska funka att torka kött i också. Råvaran bibehåller alla vitaminer och smaker så du får ett naturlig godis till dig o dit husdjur.

Video 1 för er som är nyfikna på hur det fungerar när man torkar kyckling. finns säkert bättre videos men det ger en uppfattning om hur det funkar

För bamse(iller)

https://www.youtube.com/watch?v=wuJ8lio1grg  https://www.youtube.com/watch?v=KJvSuzRypzU

För mig

https://www.youtube.com/watch?v=59Yp2FPkT_Q                           Gillar man torkat kött(beef jerky) som dom säljer i affären men inte vill betala ca 500kr kg så är en tork bra.

Jag köpte min för 200kr på netto så jag får se hur bra det blir men gillar bamse det så köper jag en bättre för nu kan man ej ställa in termostaten. Jag kommer att start en ny tråd med recept o bilder på saker som man testat fall det funkar bra.

Det går även att torka kött i vanlig ugn se på youtube för info. Sök på  beef jerky homemade.

JossanH
2013-08-01 11:38
0
#5

Görs det reklam om att man kan torka kött så kan man förstås göra det i den :) vet att man kan torka i ugnen men det är ett projekt som ofta tar många timmar med låg temperatur och öppen ugnslucka.. Det känns som ett himla energikrävande projekt.. Men det kanske även tar grymt mycket el med en svamptork?

Sajtvärd på Iller.ifokus

Kuraudo
2013-08-01 12:02
0
#6

#5 Bra fråga om energikonsumptionen, så jag kollade upp det med lite olika modeller. Dom verkar ligga på runt 230W,vilket jag tror är definitivt elsnålare än att använda ugnen :)

JossanH
2013-08-01 12:43
0
#7

#6 då får vi vänta och se vad TS sätter för betyg på den när det kommer till köttork, funkar det att torka halsar i den så vore det ju en bra investering :)

Sajtvärd på Iller.ifokus