# Torkad blodpudding:
Author: Faxlin

Lätt att göra är detta godis.  
Vad som behövs är:  
En liten bit blodpudding (kostnad ca 10:-)  
En ugn  
En kniv  
En skärbräda  
  
  
Skär blodpuddingen i små, kvadratiska bitar och strö ut dem i en ugnsform.  
Torka sedan blodpuddingen i ugnen på låg värme (ca 100 grader) i ca 30 minuter  
eller tills bitarna är helt torra och inte "blodiga" inuti.  
Man ser väldigt bra utanpå om de verkligen är färdiga, men för att vara riktigt säker kan man dela på de största bitrna, är de torra innuti så är de klara.  
Ett tips är att skära skivorna av blodpuddingen riktigt tunna och sedan skära ut bitana från de skivorna. Då blir de lättare genomgräddade liksom.