# Iller Pepparkakor. Author: Madde **![Bakdags inför JUL](/Sites/0b9ac072-0b8f-48c6-924b-baa86919ead8/Bild%20004%20kopiera.jpg "Bakdags inför JUL") Bakdags inför JUL  ** Nu har jag hittat Illerpepparkaksformar i metall. Och de ser verkligen ut som en iller.   Så nu tänkte jag visa er hur de blir när de väl är bakade. =) Stod idag och bakade och kavlade och även garnerade för och visa er hur de kan ser ut. _(Ni får ha överseende med garneringen då den inte blev SÅ fin.)_ ![Japp då är Madde i fart med och baka pepparkakor](/Sites/0b9ac072-0b8f-48c6-924b-baa86919ead8/Bild%20006%20kopiera.jpg "Japp då är Madde i fart med och baka pepparkakor") Japp då är Madde i fart med och baka pepparkakor ![här ser ni den fina formen av en iller](/Sites/0b9ac072-0b8f-48c6-924b-baa86919ead8/Bild%20018%20kopiera.jpg "här ser ni den fina formen av en iller") här ser ni den fina formen av en iller Den var väldigt smidig och använda så den kan jag verkligen rekommendera. Den finns i ett antal av 30st. _"Så det är först till kvarn som får mala."_ ![Många blev det på en plåt.](/Sites/0b9ac072-0b8f-48c6-924b-baa86919ead8/Bild%20019%20pepparkakor%20kopiera.jpg "Många blev det på en plåt.") Många blev det på en plåt. ![Den växer sakta i ugnen](/Sites/0b9ac072-0b8f-48c6-924b-baa86919ead8/Bild%20023%20kopiera.jpg "Den växer sakta i ugnen") Den växer sakta i ugnen ![Många pepparkakor ](/Sites/0b9ac072-0b8f-48c6-924b-baa86919ead8/Bild%20037%20flera%20kopiera.jpg "Många pepparkakor ") Många pepparkakor Nu är det dags och garnera dem. Lättare sagt än gjort. ![Ni får ha överseende om de inte är allt för vackra. =)](/Sites/0b9ac072-0b8f-48c6-924b-baa86919ead8/Bild%20048%20kopiera.jpg "Ni får ha överseende om de inte är allt för vackra. =)") Ni får ha överseende om de inte är allt för vackra. =) **![](/Sites/0b9ac072-0b8f-48c6-924b-baa86919ead8/Bild%20049%20kopiera.jpg) ** De här pepparkaksformarna kommer att finnas till Salu på de närmaste träffarna som Skills kommer och medverka på. Men går även och få de hemskickade om man så vill det. Tänkte även dela med mig av ett recept på pepparkaksdeg så att ni blir lite inspirerade inför den kommande julen. **1 st - Skills medlem 60kr** **1st - Icke medlem 80kr ** **Recept på Pepparkakor**  Tid: 5 timmar      ca 300 st _**Du behöver:**_ 300 g smör (eller margarin) 5 dl socker 1 dl ljus sirap 1 msk malen ingefära 2 msk kanel 1 msk malda kryddnejlikor 2 tsk kardemumma 1 msk bikarbonat 2 dl vatten 15 dl vetemjöl **Gör så här:** Låt smöret bli rumsvarmt. Rör smör, socker och sirap till en jämn smet. Använd gärna elvisp när du gör pepparkaksdegen. Rör sedan ner ingefära, kanel, kryddnejlikor, kardemumma och bikarbonat. Tillsätt sedan vatten och sist mjölet. Använder du inte elvisp - knåda då in mjölet i degen på ett bakbord. Låt degen ligga i kylskåp minst 1 dygn insvept i folie. Tag fram en bit i taget av degen och kavla ut den tunn på ett bakbord. Tag ut kakor med mått och lägg på kalla smorda plåtar eller med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i 200-225 grader i 4-5 minuter. Text och foto: Madelene Vikström (Christian Teckenberg) Av: Madde --------- * [Personlig sida](javascript:void%20top.ShowProfile('Madde')) * [Kontakta](javascript:void%20top.ShowProfile('Madde',%20'Contact.aspx')) Datum för publicering --------------------- * 2006-11-24 ## Comment 1 Author: Nettan Vilka träffar kommer skills att medverka på? Den i Nyköping i morgon? ## Comment 2 Author: Faxlin Japp Nettan, den som är i Nyköping i morgon. Där finns formarna att köpa för dem som vill det. Superbra artikel Madde, jag är djupt imponerad. och självklart måste man bara ha en sådan form. För visst ska jag baka pepparkakor och bjuda på i jul. Och då bör det ju vara illrar ;-) ## Comment 3 Author: Ferret.YinniZ jag vil ha en form!:D och jag komemr dit:D ## Comment 4 Author: Faxlin #3: Såååå fuskigt att du får åka och inte jag. Men jag får trösta mig med att jag ska sova hos mina skyggisar i stallet i morgon. och hinna med och åka och kolla på vagnar till hästen och nacka jobb :-) Det är den här jobbrejen som gör att jag inte kommer. Men det kan ge mig lite extra pengar nu till jul, så det kändes rätt viktigt. och tänk, då kanske jag kan köpa mig en form jag med ;-) ## Comment 5 Author: Madde Japp såna pepparkaksformar finns att köpa i morgon lördag. Självklart så finns de till salu i  morgon, på träffen hos Sara E i göteborg i december. Lovar att de kommer en artikel om träffen hos sofie och manne. =) ## Comment 6 Author: Madde Hmm undrar vad tomten kommer med ÅSA. =))) hihi kram ## Comment 7 Author: Faxlin #6: Vi får väl hoppas på en tomte som kommer iför tid då ;-) Kram gumman, och sov om du ska orka med någon träff ;-) ## Comment 8 Author: [Borttaget] Mmmmmm, ser jätte goda ut, köpte en i koppar när jag var på iller thrillern i oktober. Har inte testat den än, men det kommer. Och man behöver ju inte stå med jobbet att blanda ihop alla ingredienserna till pepparkakorna när det finns färdig deg som är lika god. ## Comment 9 Author: ronja jag skulle gärna vilja ha en sådan form hemskickad.. då jag tyvärr inte har möjlighet att åka på ngn träff.. vem gör jag beställningen till? ## Comment 10 Author: Faxlin Tror det är klarsferrets. Men det kan du få bättre information om när de kommer in igen. Förhoppningsvis senast i morgon;-) ## Comment 11 Author: Smex Jag har en nu!! Så vi kan också baka tuffa pepparkakor. =) ## Comment 12 Author: Faxlin #11: Vad skojigt. Visar du dina pepparkakor här inne sedan? ## Comment 13 Author: Smex #12 åh ja. Eller det beror på om det ser ut som illrar. =P ## Comment 14 Author: Faxlin Fast jag tycker det vore skojigt. Hmm, nu börjar det pysa upp en liten tävlings ideé här :-) Fortsättningen följer i en annan tråd :-) ## Comment 15 Author: Illercafe Jag köpte en av Kirstens dyrebutik idag, kostade bara 32 dkr så här ska bli illerpepparkakor i jul... ## Comment 16 Author: klarsferrets ja det stämmer åsa dom fins hos mig klarsferrets . så det är bara att pm eller sända ett mail på [ac.klar@telia.com](mailto:ac.klar@telia.com) så talar jag om hur ni ska gå vidare ## Comment 17 Author: Abstinens Hej Hur många pepparkaksformar har du? Skulle väldigt gärna vilja ha en sådan till helgens julbak. Om du har några kvar och är i lindesberg så kanske vi kan fixa det då jag också bor i lindesberg. ## Comment 18 Author: klarsferrets #17 har sänt ett pm till dig. till alla ni andra sänd gärna ett mejl till [ac.klar@telia.com](mailto:ac.klar@telia.com) så får ni mer info om betlaning ## Comment 19 Author: Faxlin Du har inte så många kvar nu va klarsferrets. det är lite först till kvarn som gäller om jag förstått det rätt:-) ## Comment 20 Author: klarsferrets mm det stämmer det finns inte många kvar. ## Comment 21 Author: Madde Hej Abstinens. Jag har om du vill köpa en form, så har jag några här hemma. De ska visserligen bli julklappar och så. Men då jag ska ner till Klarsferrets så kan jag se till att jag tar hem en därifrån nästa vecka. =) Om du vill förstås. =) mvh madde ## Comment 22 Author: UlrikaD Kommer det att finnas kvar till julträffen i Göteborg? Eller ska man förhandsboka en? ## Comment 23 Author: Faxlin #22: Jag skulle nog förhandsboka en om jag var säker på att jag ville ha. Lite trist om de tar slut. Och som jag skrev tidigare, finns inte så många kvar. ;-) ## Comment 24 Author: klarsferrets Hej på er alla . Ni som vill ha formen måste tala om vem ni är o inte bara sända epost adressen till mig jag kan inte sända till en epost adress ju hihi och med adress menar jag gatuadres för o efternamn samt post nummer o ort.det är som sagt lättare att stt sända via posten formen än nätet hihi![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Ni måste oxå skriva vem ni är då ni har andra namn på forumet än vad ni hetter ex hej klarsferrets här / Anna-Carin Klar o.s.v jag kan inte sitta o kulra på vem som är vem ## Comment 25 Author: Faxlin haha, kan du inte sitta och gissa vart de ska skickas då? hihi ## Comment 26 Author: klarsferrets nja det kan va lite svårt dels att sitta på forumet samtidigt som jag då ska ha bank sidan uppe. sedan har jag ju inte den lösningen att sända via e-mail hihi kan du det .  snääääla kan inte du lära mig hur jag får in grejorna via datorn hihi sedan vet jag ju inte vad dom vill ha då kan dom ju få vad som helst hihi i och för sig det är ju jul snart så det kan bli en glad översakning kanske hihi ## Comment 27 Author: Nettan **Klarsferrets**: Det är ju superenkelt, man scannar in pepparkaksformen och sänder via datorn sen ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 28 Author: Flisa oh-oh-oh, vad vackra :D ## Comment 29 Author: klarsferrets #27 haaa är det så man gör då ska jag försöka med det hihi ## Comment 30 Author: sofie Idag ska jag skicka iväg en pepparkaksform på posten. En liten förtidig julklapp blir det för den som får den :) ## Comment 31 Author: Faxlin #30: Fast just en pepparkaksform vill man nog gärna ha lite tidigare. Så man får iller pepparkakorna före jul liksom ;-) ## Comment 32 Author: Madde Hur går det?? är det någon som har bakat Illerpepparkakor??? ## Comment 33 Author: Abstinens Har beställt formen iaf, så får hoppas att den hinns skickas imorgon så jag kan använda den när vi julbakar på lördag :) I sådana fall blir det en massa pepparkaksillrar i vårat hus, kanske t.o.m. utanför pepparkakshuset :) ## Comment 34 Author: Smex det blir bak i helgen har jag bestämt mig för. Så blider på hela spektaklet kommer då =) ## Comment 35 Author: klarsferrets vill bara säga att när ni betalar över internätt till en annan bank än den ni har skälva så räkna med 2-3 arbetsdagar inann jag ser pengarna på kontot. så fort jag ser att dom finns inne och givet vis av vem så sänder jag det samma dag om jag ser dom före kl:17:30 ## Comment 36 Author: Abstinens Jag har en liten dum fråga, kanske framgår, men jag undrar endå. i receptet, ska man smälta smöret först och låta det svalna till rumsvarm temperatur, eller ska det var osmält och stå framme tills det blir rumsvarmt, med tanke på att de ska bli en jämn smet så att säga. ## Comment 37 Author: klarsferrets #36 ingen fråga är dum i bland ska det va rums tempurerat men inte smält . Men i peparkaksdeg ska den smältas o sedan låt den svalna av är smöret för varmt då fungerar inte bikarbonaten så bra . hoppas du förstod ## Comment 38 Author: Madde Hur går det är det någon som har bakat illerpepparkakor än??? ## Comment 39 Author: Abstinens Nope, men har bakat degen, så imorgon blir det pepparkaksbak, underskattade nog receptet lite och gjorde 2 satser så vi har pepparkaksdeg till en hel pepparkaksstad :) ## Comment 40 Author: Madde Jo det blir rätt många pepparkakor per deg. =)) då får du ha lite försäljning. =)) hihi ## Comment 41 Author: Abstinens antingen det, eller öppna tillfälligt café. Nej, ska bygga små pepparkakshus och sätta ut lite varstans i lägenheten :) Slöseri på pepparkaksdeg, men väldans julmysigt. Får dock se till att ställa på säkra ställen, annars lär det finnas pulveriserat pepparkakshus överallt :) ## Comment 42 Author: Madde #41: Hur många pepparkakor blev det för dig??? Och pepparkakshus??? ## Comment 43 Author: Madde puttar den här då den kan ha blivit missad. =) ## Comment 44 Author: Abstinens Hitills finns det ett pepparkakshus, nästan. Hehe, efter alla lussebullar så tröttnade vi snabbt på pepparkakorna, så jag bakar några om dan istället =) ## Comment 45 Author: klarsferrets puttar upp denna då jag nu har 4 st kvar till försäljning ## Comment 46 Author: Luminor hihi ## Comment 47 Author: elinn Jag gjorde illerpepparkakor och tog med till jobbet i julas och fick komentaren "är det dinosaurier". Har ni hört.. dinosaurier?! ## Comment 48 Author: Faxlin \*Asg\* Smakade dinosaurierna gott då? hihi ## Comment 49 Author: elinn Jajamensan det gjorde dom haha =) ## Comment 50 Author: Madde haha dinosarier, har jag aldrig tänkt på att ser ut som. =) ## Comment 51 Author: Sara Köpte mig en sådan form nu på Flygande Illern. Det börjar ju faktiskt bli dags för pekarkaksbak.. ## Comment 52 Author: TottsiGirl Hmm vad förutseende du är sara :) hmm ja kanske skulle man köpa sig en liten illerform och samla lite vuxenpoäng i vinter med att baka lite :) ## Comment 53 Author: Sara ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 54 Author: HighLander Jag lyckas aldrig med min kristyr antingen stelnarna det inte. annars blir det för tjockt så det inte går att spritsa. Någon som vet hur det blir perfekt? :) ## Comment 55 Author: [Borttaget] kan man inte få dessa skickade på posten? ## Comment 56 Author: AlbaStiffler #55> Pepparkakorna? Blir nog smuligt... \*skämta lite\* ## Comment 57 Author: TottsiGirl #55 Skicka ett mail till [produktansvarig@skaraborgsillern.se](mailto:produktansvarig@skaraborgsillern.se) så hjälper hon dig :) ## Comment 58 Author: Madde #55: jo man kan få de skickade på posten. ## Comment 59 Author: Sara Har för mig att Skills bara har en kvar. Sedan får ni köpa från Ahms. ## Comment 60 Author: Smex Har redan en ifrån förra vintern =P ## Comment 61 Author: Madde Det stämmer att det bara finns 1 kvar. Så först till kvarn får först mala. =) ## Comment 62 Author: [Borttaget] ja då köper jag från ahms senare ## Comment 63 Author: Norrskenets Jag har köpte den näst sista=9 så nu längtar jag tills jag får hem den![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) #62 den från amhs ser inte likadan ut. [http://www.amhs-illertorg.se/shop/product\_info.php?cPath=37&products\_id=115Se](http://www.amhs-illertorg.se/shop/product_info.php?cPath=37&products_id=115Se) Se nedan: ![Pepparkaksform](http://www.amhs-illertorg.se/shop/images/produktbilder/pepparkaksform.jpg " Pepparkaksform ")